Vi kunde inte komma iväg fort nog från äckelhotellet vi bodde på i natt... Jag vaknade 3.30 för att det luktade så illa och kunde inte somna om utan bokade ett i Dijon för två nätter. Och med facit i hand är det så mycket bättre!! Nyrenoverat ganska enkelt men rent, fräscht och trevlig personal. Vi hade fått tipset att åka till turistkontoret i Beaune för att få reda på mer om vingårdarna i trakten. Så det gjorde vi. På vägen tillbaka stannade vi till på en vingård vi körde förbi, Dufouleur pere et fils. De odlade visserligen inga egna druvor men företaget hade funnits i släkten sedsn 1500-talet och var nu inne på 34e generationen! Vi fick se deras källare där vi provsmakade tre sorter och en av dem utmärkte sig definitivt. En Savigny des Beaune från 2008 på Pinot noir som de flesta härifrån. Så en låda av dessa ska få plats hemma i 'vinkällaren'.
No comments:
Post a Comment