Metropolen Liared

Igår hämtade vi upp svägerskan för möhippa. Visst, det är ett halvår kvar till giftermålet men man får passa på när hon är i trakten... Efter handling på ICA och fika på Torgstallet for vi mot Liared, närmare bestämt Lindås Spa. Jättemysigt hade vi det med ryggmassage, ansiktsmassage, fotbad och en ansiktsmask. Därefter bastade vi och badade ute i "bubbelkaret". Helt ljuvligt, ca -15 grader och alldeles tjockt med snö runtomkring :-)

www.lindasspa.se

 

När vi kände oss rena, fräscha och lite trötta for vi vidare mot mitt nya favoritställe, Gudbo. Där lagade vi mat och bodde över. Huset och omgivningarna är gudomligt vackra!

www.gudebo.com

 

Kallbadhuset

Visst är det en reseblogg jag skriver... och i mil mätt är detta inte någon lång resa, kanske 0,3 mil... men gastronomisk en desto större resa! Bara promenaden ut till Kallbadhuset är vansinnigt vacker, upplyst åt alla håll. Till höger vårt gamla bostadsområde och till vänster "centrum".

Vi valde alla fyra den julinspirerade upplevelsemenyn med deras utvalda viner till. Förrätterna bestod av sill med janssonskum, lax med rökt hovmästarsås och kaneldoftande oxkind. Sillen smakade jag inte på. Har man fyllt 40 (och ett till) och hittills inte lärt sig äta det så förstår jag inte varför man ska försöka mer. Nä, jag har ALDRIG smakat det och kommer antagligen inte att göra det... Laxen var säkert också nästan rå men det ignorerade jag ;-). Oxkinden hade jag höga tankar om sedan jag sett halv 8 hos mig när ägaren till restaurangen på Iro bjöd på kokt oxkind. Kanske vad det geléklumparna av apelsin emellan som gjorde att det blev en liten konstig konsistens. Kunde inte bestämma om det var gott eller ej. Men upplägget var väldigt snyggt!

Till huvudrätt kunde man välja på fisk eller kött. Mia valde laken med färskpotatis och var väldigt nöjd med den. Jag, Per och Fredrik tog den iberiska filén och den var otroligt god. Ganska mycket smak, mmm...

Ingen middag utan efterrätt. Tre stycken närmare bestämt. En risgrynspudding med sorbet till, äggostskum med hjortronparfait och en varm dryck. Smakade väldigt bra det med. 

Vi valde deras vinpaket till allt detta vilket innebar ett gott vitt till förrätten, ett mycket fint rött från Italien till huvudrätten och ett dessertvin på slutet.

 

Det trevliga sällskapet!!

Sightseeing

Efter den goda frukosten packade vi in oss och åkte mot färjan. Vi stannade till vid A. Hitlers sommarbostäder för stackars fabriksarbetare. 4 km byggnader med plats för 20-25000 personer! Helt obebott och förfallet!

Go'natt

Eftersom jag inte kan telefonblogga utan foto får väl colgate symbolisera slutet på dagen. Efter Stralsund bastade vi, precis som igår. Hotellet har en jättefin bastuavdelning med flera olika sorters bastu. Igår sänkte vi medelåldern rejält, idag fanns det några yngre par. Men fortfarande är det fullt med nakna russinmänniskor från Tyskland i bastun... Efter bastu och champagne gick vi 100 meter österut på strandpromenaden till en väldigt mysig restaurang. Fisk stod på min meny och den var fantastiskt gott tillagad. Lax, sej och en sort till låg på min tallrik. När vi kom tillbaka till Rugard hade russinmänniskorna förflyttat sig till baren och dansade till ett mkt dåligt tysk coverband som såg ut att höra hemma i forna öststaterna....Men en margaritha från baren slank ner ;-)

Förfest

 

Snart dags att gå ut och äta men först lite champagne på rummet. Till det serverades det champagnetryfflar.

Stralsund

Julmarknaden i Stralsund har vi inte sett till men inne på Rostocker finns det tysk öl, gott!

Morgonpromenad

Vilken fin kust! Vi gick utmed strandpromenaden, så många vackra hotell... Kan se framför mig hur det ser ut på sommaren med så många fler gäster och den härliga stranden. Efter den turen sätt frukosten fint!

Middag

Gårdagskvällen tillbringade vi på en av hotellets restauranger. Men vi började i baren med finfina mojjitos... Sedan var det dags för gourmetrestaurangen. Riktig god och snygg mat fick vi. En lätt miss bara när Mats skulle beställa in efterrätten... Istället för bär i hallon och konjak fick vi hallonsnaps... Ja ja, den slank väl ner men det var kanske inte den bästa efterrätt jag 'ätit'...

Snart är julen här

Pyntat överallt. Vi har inte räknat hur många granar det finns men det är många... De går i lite olika färgställningar beroende på var de står. Ganska amerikanskt ;-)

Rugard

Sånt här fint välkomnande fick vi :-)

Trelleborg

Smarrig frukost på båten :-) Susanne och Mats hade "bakat" tidigt på morgonen ciabatta som de fyllde med mozzarella, salami och brie. Tur var väl det för cafeteriorna ombord hade inte det bästa sortimentet.
Om knappt 4 timmar är vi framme i Sassnitz.

Genarp

Incheckat och klart på första hotellet i Genarp ;-). Det varnades för snöoväder i Skåneland men vägarna var fina. Väl framme serverades det nybakat surdegsbröd, kaffe och glögg. I morgon ringer klockan 5.00!